Les repas de la cantine sont préparés par la Société NEWT REST (cuisine centrale de BARENTIN).
Chaque semaine, le chef, et son équipe proposent aux élèves des menus variés et équilibrés.
Une cuisine à base de produits frais bruts, de qualité et de saison.
Choix de proximité géographique entre producteurs, transformateurs et consommateurs.
• Viandes bovines nées et élevées en majorité en Normandie.
• Crudités et fruits frais et de saison.
• Un réseau dense de fournisseurs en circuit court et locaux.